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Purification de l’huile alimentaire

CPL Activated Carbons s’est imposé comme un leader dans la fourniture de charbons actifs de haute qualité dans l’industrie des huiles alimentaires.

L’huile alimentaire est fabriquée à partir de diverses sources, y compris les olives, les tournesols, le colza, l’amande de palme, le soja et le poisson. Le charbon actif est utilisé pour l’élimination des composés indésirables de goût, d’odeur et de couleur,

ainsi que des contaminants potentiels tels que les HAP (hydrocarbures poly-aromatiques), y compris les benzopyrènes et le benzo alpha anthracène. Une autre famille de contaminants comme les esters d’acides gras de glycidyle (GE), précurseurs d’Esters de monochloropropane-diol (MCPD) nocifs sont également éliminés efficacement par le charbon.


Cette application utilise généralement des charbons actifs en poudre (CAP), dans un procédé par lots, bien que les charbons granulaires (CAG) peuvent également être utilisés, sous réserve d’une conception de processus adapté.

Charbons

– CPL Activated Carbon fournit la gamme de produits Filtracarb® SK1® pour l’épuration des huiles alimentaires. Ils sont fabriqués à partir d’un grade de charbon spécialement sélectionné et activé à la vapeur pour générer un charbon de qualité alimentaire avec une distribution optimale de la taille des pores pour cette application. Ils sont tous approuvés par le US Food Chemicals Codex, et possèdent la certification Halal et Kascher.
– Les versions en poudre de SK1® sont disponibles en différentes tailles de particules, offrant une cinétique de réaction et une filtrabilité optimale dans le processus du client.
– D’autres produits en poudre sont également disponibles, y compris les grades à base de charbon minéraux, de coques de noix de coco et de bois.
– Nous proposons également des versions granulaires du Filtracarb® SK1®, notamment des granulométries US 8×30, 12×40 et 20×50.

Prestations de service

– Puisque la majorité des clients choisissent du charbon actif en poudre pour la purification des huiles comestibles, nous n’offrons généralement pas nos cuves mobiles et nos services de réactivation pour cette industrie, bien que cela soit possible si le client utilise du charbon granulaire. Dans ce cas, notre gamme de filtres Clean-Flo® AquaSorber® et notre service de réactivation « liste verte » de qualité alimentaire peuvent être proposés.

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